燴
| 拼音 | hui | 注音 | ㄏㄨㄟˋ |
| 部首 | 火（火字旁） | 笔画 | 17画（部首外13画） |
| 结构 | 左右 | 五笔 | OWGJ |
| 仓颉 | FOMA | 郑码 | UOLK |
| 四角号码 | 98866 | 电码 | - |
| 区位码 | - | Unicode | U+71F4 |
| 异体字 | 烩 | ||
笔顺
笔顺读写：点、撇、撇、点、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横
基本解释
一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成：“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
英文翻译
ragout,cook,braise
方言读音
◎ 粤语：wui6◎ 客家话：[客语拼音字汇] fi4 fui4 [宝安腔] fui3 [海陆丰腔] fui5 [台湾四县腔] fi5◎ 潮州话：huê6 guai3(hŭi kùai)
「燴」字组词
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